横にスライドか、矢印をタッチして進みます。 ごはんに含まれる糖質には、日々の活動やスポーツで必要なエネルギーを作る大切な働きがあります。特に持久力の必要なアスリートの食事では重宝されています。 私たち日本人の主食であるお米には糖質が多く含まれています。しかし、「白ごはん」だけでは十分に糖質をエネルギーを変えることはできません。なぜでしょうか? 続きは次の漫画で確認してみましょう。 【ごはん漫画】脅威の栄養価 米胚芽の重要性編 この記事をシェアする 平松 伸元 五ッ星お米マイスター 平松伸元です。家庭用、業務用の炊き方やトラブル等は、LINE 公式アカウントよりご気軽にご相談ください。 LINE 公式アカウント